Basic HTML Version
261
Zeytinyağlılar
YOĞURTLU TAZE FASULYE
Kullanılacak Malzemeler
• 250 gram fasulye
• 100 gram yoğurt
• 50 gram tereyağı
• 3 diş sarımsak
• Yeteri kadar tuz ve pul biber
İşlem Basamakları
1.
Ayıklanmış ve doğranmış fasulyeler kaynatılmış suya eklenerek haşlanır.
2.
Yoğurt özenir, istenirse içerisine sarımsak ilave edilir.
3.
Haşlanan fasulyeler süzülür ve bir süre bekletildikten sonra yoğurt ilave edilir.
4.
Tereyağında pul biber kızartılıp üzerine dökülerek servis edilir.