Basic HTML Version
281
Hamur İşleri & Pilavlar
UN HELVASI
Kullanılan Malzemeler
• 6 su bardağı un
• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket pudra şekeri
• 1 paket vanilya
İşlem Basamakları
1.
Elenmiş un, derin bir tencerede altı kısık bir şekilde pembeleşinceye kadar kavurunuz.
2.
Pembeleştikten sonra altı kapatılıp pudra şekeri ve vanilya ilave ediniz.
3.
Tereyağı ve sıvı yağı ayrı bir tavada eritilip un karışımına eklenir.
4.
Yağ ve un iyice birbirine yapışına kadar karıştırılır.
5.
Kıvamına gelince servis yapılacak tepsiye yayılır.
6.
Biraz beklettikten sonra servis edilir.