Basic HTML Version
149
ÇÖP ŞİŞ
Kullanılacak Malzemeler (4 kişilik)
• 150 gram kuzu but
• 20 gram tereyağı
• Yarım domates
• 3 dilim lavaş ekmeği
• 2 adet sivri biber
İşlem Basamakları
1.
Kuzu but küp şeklinde doğranarak çöp şişe dizilir, ızgarada pişirilir.
2.
Bir kapta tereyağı eritilerek lavaşlar içerisinde ısıtılır.
3.
Pişirilen şişler servis tabağına alınarak isteğe göre, pilav, domates ve közde pişirilmiş biber ile
birlikte servis edilir.
Et Yemekleri