Basic HTML Version
97
TOYGA ÇORBA
Kullanılacak Malzemeler
• 500 gr süzme yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı yarma
• 1 su bardağı ıslatılmış nohut
• Nane ve tereyağı
• 1 diş sarımsak (arzuya göre)
• Et suyu
İşlem Basamakları
1.
Tencerenin içinde yumurta sarısı, un, yoğurt, yarma, nohut, ezilmiş sarımsak ve et suyu ilave
edilerek kaynayana kadar karıştırılır.
2.
Piştikten sonra bir tavada tereyağı ve nane kızdırılarak üzerine dökülür.
3.
Sıcak olarak servis edilir.
Çorbalar